¡Qué orgullo tener tu propio vino! ¡Los Pignots blancos... una delicia! ¡Con total objetividad, por supuesto! Un vino elaborado en cooperación con pequeños productores de Entre-deux-Mers. 90% Sauvignon, 10% Sémillon. Una parte del Sauvignon se cosecha tempranamente, lo que le aporta frescura, y la otra parte, recolectada más tarde, contribuye a su complejidad y exotismo. El Sémillon le confiere untuosidad y redondez. Solo hay un problema: ¡cuando destapas una botella, la siguiente generalmente llega bastante rápido! Ideal como aperitivo o para acompañar un plato de mariscos, una docena de ostras o incluso pescado. ¡A tu salud!