Anguila ahumada envasada al vacío.
Lomos limpios. Peso neto 150 grs.
Caducidad 75 días en frigorífico entre 0ºC-5ºC
Ingredientes:
Lomos de anguila (anguila anguilla) (PESCADO), sal y aroma de humo
Información Nutricional (media por 100 grs)
Valor energético: 879 Kj (210 Kcal)
Grasas totales: 13g
De las cuales saturadas: 2,5g
Hidratos de carbono: 0g
De los cuáles azúcares: 0g
Proteínas: 22,8g
Sal: 2,5g
Fishgourmet controla minuciosamente el proceso desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas ni espinas, hasta su envasado.
Todo ello bajo la atenta supervisión de personal especializado.
Por qué comprar anguila ahumada Fish Gourmet
- La anguila que elaboramos tiene su origen en acuiculturas de Grecia. Es por lo tanto un producto controlado y seleccionado por grandes profesionales del sector.
- Elaboramos con este producto filetes limpios de gran calibre de manera totalmente artesanal y cumpliendo todos los requisitos sanitarios y reglamentarios de la Unión Europea.
- Como hemos remarcado anteriormente, sorprende su gran cantidad de omega 3.
- El envasado al vacío permite que mantenga todas sus cualidades intactas, sin aceites añadidos ya que su propia grasa es suficiente para proporcionarle su jugosidad y potenciar su sabor natural.
