4,7 Lomo de bellota 100% ibérico

Lomo de bellota 100% ibérico Lomo de bellota 100% ibérico-detalle Lomo de bellota 100% ibérico-lateral Lomo de bellota 100% ibérico-trasera Lomo de bellota 100% ibérico-izquierda
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4,7 Lomo de bellota 100% ibérico

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Monica

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Felipe López

Muy rico!

Oscar

Muy buen producto de calidad y a buen precio. Totalmente recomendable.

Marta

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María José

muy muy rico

Más información

Medio Lomo de bellota 100% ibérico


Como lo molo con mi medio lomo. (500 - 550 g)

Cuenta la leyenda que el hombre más malvado del mundo, al probar un taquito de lomo, donó toda su fortuna maliciosa a obras de caridad. No sabemos si esta pieza de medio lomo 100% ibérico de bellota de Cerdoh! provocará algo tan extremo en tu vida, pero te garantizamos una cosa: cada bocado de nuestro lomo es una verdadera explosión desabor 100% ibérica de bellota. Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, azúcar, orégano, pimentón, Lactosa, conservadores E-250 E-252
Valores nutricionales 100g. :
Valor energético: 390 Kcal
Proteína bruta: 32,4 g
Grasa bruta: 28,4 g
Grasas saturadas: 11,9 g
Hidratos de carbono: 1,3 g
Azucares totales: 0,9 g
Sal: 4,24 g
Como verás en nuestra caja, nuestro lomo de bellota es 100% ibérico. Esto significa que no es un ibérico sin más: es 100% ibérico. Algo que no puedes encontrar en todos los lados.
Con un adobo esmerado y cuidado y una curación lenta en bodega de entre cuatro y cinco meses, en nuestro Lomo 100% ibérico de bellota encontrarás notas de pimentón, orégano y ajo y un color granate intenso inconfundible. Es el color del 100% ibérico de bellota que, cuando lo cortas, brilla gracias a un veteado único repleto de pequeñas infiltraciones de grasa que le otorgan un sabor potente y untuoso.
Todo, como siempre, con la calidad de nuestros productos: cuidamos nuestros ibéricos desde el campo hasta tu mesa , garantizándote la trazabilidad del producto para que puedas decir... ¡Oh! Pero... ¿Aún quieres saber más?

Disfruta al máximo de la calidad del lomo de bellota 100% ibérico


El lomo es uno de esos placeres que la vida nos da en forma de manjar. Con un periodo de curación más largo que otros tipos de lomo "no ibéricos", una de sus características es su alto valor proteínico: por cada 100 gramos de lomo embuchado, 50 gramos son de proteinas y solo 8 de grasas... ¿Se puede pedir más? Sí, que el sabor te haga decir ¡Oh! Y nuestro lomo, lo consigue.

Ingredientes y características del lomo de bellota 100% ibérico


Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico, azúcar, pimentón, sal, lactosa, conservantes e-250 y e-252

Cómo se elabora el lomo de bellota 100% ibérico


Es muy sencillo: la trazabilidad son una serie de procedimientos que nos permiten seguir el proceso de evolución de un producto en cada una de sus etapas. Es decir, que en Cerdoh! sabemos lo que estás comiendo y, en todos nuestros productos, podemos decirte desde el año de curación a la forma en que se curó este producto. Esto nos permite, por ejemplo, decirte que somos Ibéricos de Bellota desde las orejas hasta el rabo. ¡Palabra de Cerdoh!