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Origen
Jaén
Envase: g) Tarro de Cristal
Lomo de orza en aceite de oliva virgen extra, Gourmet Cazorla. Bote de 300 gramos neto.
El lomo de orza es una de las recetas más tradicionales de la provincia de Jaén. Se elabora friendo la carne, que previamente ha sido marinada, y luego se conserva en aceite de oliva virgen extra. Puedes servirlo con unas patatas fritas, preparadas con el mismo aceite del lomo de orza, y acompañarlo con un buen vino.
