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Los componentes del Lomo Joselito Loncheado incluyen lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
Los componentes del Lomo Joselito Loncheado incluyen lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
El Lomo Joselito Loncheado atraviesa un proceso de curación natural que se extiende por más de 6 meses.
Para experimentar completamente las cualidades sensoriales del Lomo Joselito, se sugiere consumirlo a temperatura ambiente. Con un sutil toque de ahumado y pimentón, se caracteriza por su textura suave. Esta carne se presenta en un tono rojo púrpura con delicadas infiltraciones de grasa, creando un sabor profundo y untuoso que se desplaza suavemente por el paladar, aportando ese distintivo toque de pimentón que le confiere su singular personalidad.
