Tarrina de lomos de sardina ahumada de 700 grs (peso escurrido). Formato ideal para hostelería, canal HORECA, distribución debido al tamaño del envase.
Caducidad 75 días en frigorífico entre 0ºC-5ºC. Una vez abierto, el producto debe ser conservado siempre cubierto con su aceite (nuestros productos están cubiertos de aceite de girasol porque el aceite de oliva le resta sabor) para que conserve todo su sabor y propiedades durante este periodo de caducidad.
Ingredientes:
Lomos de sardina (sardina Pilchardus) (PESCADO), aceite de girasol, sal y humo
Información Nutricional (media por 100 grs)
Valor energético: 1.160 Kj (281 Kcal)
Grasas totales: 23,5g
De las cuales saturadas: 6,95g
Hidratos de carbono: 0,1g
De los cuáles azúcares: 0,1g
Proteínas: 17,3g
Sal: 5,58g
Fishgourmet controla minuciosamente el proceso desde su recepción, salado, ahumado y la elaboración totalmente artesanal, cuidando con sumo cuidado lomo a lomo, dejando estos totalmente limpios, sin piel, ni escamas ni espinas, hasta su envasado.
Somos una empresa familiar, con un saber hacer conseguido a través del trabajo de tres generaciones y con un gran personal formado especialmente para esta labor, todo ello bajo la atenta supervisión de nuestro departamento de calidad.
Nuestro personal está altamente cualificado para una elaboración artesanal dirigido a los más exigentes paladares. El pescado que utilizamos es un pescado de calidad, que ha pasado con éxito todos los controles sanitarios necesarios en España y en la Unión Europea. Nos aseguramos así que el sabor de nuestros productos sea siempre óptimo.
Los lomos de sardina ahumados combinan muy bien con vinos jóvenes blancos y rosados.
Si necesitas una atención personalizada, puedes acudir a:
- FÁBRICA (Calle Romero, 7 Pol. Ind. La Mata - Guadarrama Madrid).
- CÁMARA AGRARIA (Puerta del Ángel, 4 - Casa de Campo) primer sábado de mes de 10:00 a 15:00
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