Los cantos de Torremilanos

Los cantos de Torremilanos

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Alérgenos y características

Añada

2020

Denominación de Origen

Ribera del Duero

Tipo

Vino tinto

Origen

España

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Otras características

Envase: Botella de vidrio

Peso: 75 cl.

Más información

Este vino ecológico es apto para veganos. Ofrece una crianza de 13 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (25% barricas de segundo uso). Ha sido cclarificado con clara de huevo natural, fresca, de proximidad y ecológica, y filtrado por una micra nominal antes del embotellado.

Graduación: 14,5%

Tipo de uva

96% Tempranillo y 4 % Merlot.

Viñedo

En Finca Torremilanos gozamos de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río Duero. Presencia de cantos rodados en el suelo. Edad media del viñedo entorno a 40 años.

Temperatura de servicio y maridaje

15 º – 17 ºC. Ideal para Asados, guisos de carne y legumbres.

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