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Sin gluten
Sin lactosa
3 sobres de Paleta artesana Duroc 100g
450g Lomo Duroc
2 500g Chorizo Duroc
2 500g Salchichón Duroc
Lote Paleta Serrana Artesana Duroc 3 loncheados 100g + Lomo Duroc 450g + 2 Chorizo Cular Zamorano MG 500g + 2 Salchichón Cular 500g
Sobre nosotros:
Seleccionamos cerdos de la raza Duroc, por sus excepcionales cualidades tanto de crecimiento como por la calidad de su carne marmolada y la cruzamos con una genética exclusiva, propia y mejorada por nosotros, dando lugar al muy apreciado: Konduroc.
Nuestros cerdos cumplen con la edad y peso certificados por “Tierra de Sabor”, una marca de garantía que certifica la calidad de nuestros productos.
Controlamos cada proceso, su transformación y cualquier elaboración que llevamos a cabo, con minuciosidad. Ese camino que empieza con la genética, continúa con la alimentación, el sacrificio, el despiezado y termina con la distribución hasta llegar a la mesa del comprador final.
El producto:
Los productos de Dionisio Sánchez provienen de cerdos seleccionados grasos y con edad, cuya genética parte del cerdo Duroc y del cruce con otras razas llevadas a cabo por la empresa y los criadores especializados que desarrollan tan exclusiva materia prima.
La curación de la paleta es de +18 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, con un largo periodo de asentamiento en bodega que se distingue por un aroma y sabor extraordinario.
No contiene gluten ni lactosa
Loncheado al vacío y presentado en caja de regalo
3 sobres de Paleta artesana Duroc 100g
450g Lomo Duroc
2 500g Chorizo Duroc
2 500g Salchichón Duroc
Garantía de calidad asegurada 100%
Garantía de calidad de Tierra de Sabor
Valor energético(kj/kcal): 295 kcal;
Grasas(g):16,9;
de las cuales Saturadas(g): 3,94;
Hidratos de Carbono(g): 0,08;
de los cuales Azúcares(g): 0,08;
Proteínas(g):35,6;
Sal(g):2,1
Valor energético(kj/kcal): 365 kcal;
Grasas(g):30,4;
de las cuales Saturadas(g): 10,2;
Hidratos de Carbono(g): 1,67;
de los cuales Azúcares(g): 1,21;
Proteínas(g): 21,3;
Sal(g):3,01
Valor energético(kj/kcal): 226 kcal;
Grasas(g):5,1;
de las cuales Saturadas(g): 2,63;
Hidratos de Carbono(g): 0,6;
de los cuales Azúcares(g): 0,6;
Proteínas(g):38,4;
Sal(g):2,1
Valor energético(kj/kcal): 404 kcal;
Grasas(g):33,4;
de las cuales Saturadas(g): 12,2;
Hidratos de Carbono(g): 1,94;
de los cuales Azúcares(g): 1,15;
Proteínas(g):23,9;
Sal(g): 3,14
Instrucciones:
Este tipo de productos ofrece al consumidor la posibilidad de degustarlo inmediatamente. Consumir a temperatura ambiente. Se recomienda consumir durante los seis meses siguiente desde la recepción del mismo.
