Lustau Single Cask Amontillado del Puerto Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Botella Medium 50 cl Vino generoso

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Vino generoso. Lustau. Single Cask Amontillado del Puerto. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Andalucía. España. Palomino Fino. Botella Medium. 50 cl.
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Categoría:Vino generoso

Sergio Martínez ha seleccionado una de las tres botas que conforman la solera de este Amontillado que se cría en El Puerto de Santa María. La crianza se ha desarrollado en una solera invertida con un doble objetivo: primero, que las notas de su crianza biológica como Fino se mantengan con una intensidad mayor a lo largo de su recorrido por las criaderas; y segundo, para que la solera, al estar alejada de la humedad del suelo, experimente un «estrés» hídrico que intensifique la concentración del vino. Vejez media: 25 años Producción: 480 botellas.

FICHA TÉCNICA
ProductoLustau Single Cask Amontillado del Puerto Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Botella Medium 50 cl
VariedadPalomino Fino
País de origenEspaña
Región de origenAndalucía
Indicación geográficaD.O. Jerez-Xérès-Sherry
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
FormatoBotella Medium
Capacidad50 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Nota de cata visualRibete verdoso, Color caoba clarito, Ribete ámbar
Nota de cata olfativaNotas dulces, Delicado fondo afrutado, Limpio de aromas, Gran finura
Nota de cata gustativaDenso, Fruta pasificada, Almíbar
Maridaje recomendadoQuesos azules, Chocolate negro amargo, Bombones, Conservas selectas
Temperatura de consumo7ºC - 10ºC
Formato EspecialBotella Medium
TipologíaVino generoso.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
ProductorLustau (Emilio Lustau)
NombreLustau Single Cask Amontillado del Puerto
Peso1.000 gr
Referencia del productoWAN4583602
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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