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Malfy es una ginebra italiana que se elabora en Moncalieri, Italia, en una pequeña destilería familiar dirigida por la familia Vergnano.
Malfy Gin Originale se destila con enebro, cilantro y otros cinco botánicos. Se mezcla con agua de manantial de la cercana montaña de Monviso, la fuente de mayor altitud de cualquier manantial en Italia. La base de la botella está inspirada en los lagos de la montaña y los colores de la etiqueta reflejan el pico nevado.
A pesar de la creencia popular que sitúa el origen de la ginebra en Holanda, es Italia la que clama ser la cuna de este delicioso destilado.
Malfy Original se presenta visualmente con un tono claro, similar al agua cristalina del hielo derretido. En cuanto a su aroma, predominan los clásicos del enebro, cilantro y anís, que se desprenden con fuerza del vaso. Al paladar, ofrece una sensación seca y fresca, con el enebro como sabor principal, seguido de toques de anís y el cilantro especiado, aportando un equilibrio complejo.