Alimento rico en agua, fuente de hidratos de carbono, fibras y antioxidantes. Al ser de cultivo ecológico, se pueden consumir con piel, ya que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes de síntesis química durante su cultivo.

Perfectas para tomar solas, en ensaladas, con yogur, kéfir o sus versiones vegetales. También para elaborar sidra, jarabe de manzana, salsas, compotas o elaborar recetas de repostería.

Producto libre de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorezca el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de minerales y un sabor más dulce que las manzanas no ecológicas.

Origen: Navarra.