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La Manzanilla Fernando de Castilla es un vino generoso elaborado en la región de Jerez, en el sur de España.
Se caracteriza por su color dorado pálido y su aroma fresco y salino, con notas de manzana verde y almendra.
En boca, es ligero, seco y muy refrescante, con un sabor intenso y persistente.
Este vino se elabora mediante un proceso de crianza biológica bajo velo de flor, que le otorga su carácter único y distintivo.
La Manzanilla Fernando de Castilla es ideal para maridar con mariscos, pescados y tapas españolas.
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