Marieta Sin

Marieta Sin
mentta
selección

Marieta Sin

Marieta Sin

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración: 4,8
Sin pedido mínimo
Envío en: 48 - 72 h
7,50 €
gratis desde 120 €

Alérgenos y características

Bio / Ecológico

Vegano

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Bio / Ecológico

Vegano

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Marieta Sin es el primer vino blanco sin alcohol elaborado en Galicia con uva 100% Albariño por la prestigiosa bodega Martín Códax. Tras un proceso de elaboración tradicional y una delicada desalcoholización por evaporación al vacío, consigue preservar toda la esencia aromática y la frescura de la variedad. Con notas cítricas, florales y una boca ligera y equilibrada, es ideal para maridar con marisco, cocina asiática o platos vegetarianos. Galardonado como Mejor Vino Blanco Sin Alcohol del Mundo en el London Wine Competition 2025, es una opción moderna y saludable sin renunciar al placer del vino.

Marieta Sin – Albariño sin alcohol de Martín Códax

Desde el corazón del Valle del Salnés, en plenas Rías Baixas, la emblemática bodega Martín Códax presenta Marieta Sin , el primer vino blanco sin alcohol elaborado en Galicia a partir de uva 100% Albariño. Esta propuesta innovadora forma parte de “La Casa de Marieta”, una gama diseñada para quienes desean disfrutar del sabor del vino con una opción más ligera y saludable, sin renunciar al carácter fresco y expresivo de esta variedad atlántica.

El proceso de elaboración comienza como cualquier vino de calidad: vendimia manual, fermentación controlada y crianza breve en depósito. La diferencia está en el paso final, donde se aplica un método de desalcoholización por evaporación al vacío a baja temperatura , una técnica delicada que permite conservar los aromas primarios y la estructura del vino, minimizando la pérdida de expresión varietal. Gracias a ello, Marieta Sin mantiene intacto el alma del Albariño: su frescura, su perfume floral y su perfil cítrico.

Nota de cata

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos limón, limpio y muy brillante.

  • Nariz: Intensidad media-alta. Aromas a mandarina, manzana verde, melocotón blanco y un fondo floral elegante.

  • Boca: Entrada fresca y amable, con un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor. Paso ligero, sabroso y con un final cítrico muy agradable.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar mariscos gallegos, pescados blancos, ceviches, sushi , platos especiados como la comida tailandesa o mexicana , y recetas vegetarianas. Su perfil amable y sin alcohol también lo convierte en un excelente acompañante de quesos frescos o para disfrutar solo, como aperitivo saludable.

Marieta Sin no es simplemente un vino sin alcohol, sino una verdadera reinterpretación del Albariño para los nuevos estilos de vida. Fresco, expresivo y sorprendentemente equilibrado, se presenta como la opción ideal para quienes desean cuidar su bienestar sin renunciar al placer del buen vino. Galardonado con la Medalla de Oro en el London Wine Competition 2025 , con 97 puntos , es actualmente el mejor vino blanco sin alcohol del mundo , lo que avala su calidad excepcional y compromiso con la innovación.

Más información

Marieta Sin es el primer vino blanco sin alcohol elaborado en Galicia con uva 100% Albariño por la prestigiosa bodega Martín Códax. Tras un proceso de elaboración tradicional y una delicada desalcoholización por evaporación al vacío, consigue preservar toda la esencia aromática y la frescura de la variedad. Con notas cítricas, florales y una boca ligera y equilibrada, es ideal para maridar con marisco, cocina asiática o platos vegetarianos. Galardonado como Mejor Vino Blanco Sin Alcohol del Mundo en el London Wine Competition 2025, es una opción moderna y saludable sin renunciar al placer del vino.

Marieta Sin – Albariño sin alcohol de Martín Códax

Desde el corazón del Valle del Salnés, en plenas Rías Baixas, la emblemática bodega Martín Códax presenta Marieta Sin , el primer vino blanco sin alcohol elaborado en Galicia a partir de uva 100% Albariño. Esta propuesta innovadora forma parte de “La Casa de Marieta”, una gama diseñada para quienes desean disfrutar del sabor del vino con una opción más ligera y saludable, sin renunciar al carácter fresco y expresivo de esta variedad atlántica.

El proceso de elaboración comienza como cualquier vino de calidad: vendimia manual, fermentación controlada y crianza breve en depósito. La diferencia está en el paso final, donde se aplica un método de desalcoholización por evaporación al vacío a baja temperatura , una técnica delicada que permite conservar los aromas primarios y la estructura del vino, minimizando la pérdida de expresión varietal. Gracias a ello, Marieta Sin mantiene intacto el alma del Albariño: su frescura, su perfume floral y su perfil cítrico.

Nota de cata

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos limón, limpio y muy brillante.

  • Nariz: Intensidad media-alta. Aromas a mandarina, manzana verde, melocotón blanco y un fondo floral elegante.

  • Boca: Entrada fresca y amable, con un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor. Paso ligero, sabroso y con un final cítrico muy agradable.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar mariscos gallegos, pescados blancos, ceviches, sushi , platos especiados como la comida tailandesa o mexicana , y recetas vegetarianas. Su perfil amable y sin alcohol también lo convierte en un excelente acompañante de quesos frescos o para disfrutar solo, como aperitivo saludable.

Marieta Sin no es simplemente un vino sin alcohol, sino una verdadera reinterpretación del Albariño para los nuevos estilos de vida. Fresco, expresivo y sorprendentemente equilibrado, se presenta como la opción ideal para quienes desean cuidar su bienestar sin renunciar al placer del buen vino. Galardonado con la Medalla de Oro en el London Wine Competition 2025 , con 97 puntos , es actualmente el mejor vino blanco sin alcohol del mundo , lo que avala su calidad excepcional y compromiso con la innovación.

Más productos de este vendedor

Astobiza Txakoli
mentta
selección
La Brújula Mejillones nº 23 8/12 p.
mentta
selección
Oller del Mas Els Ecos
mentta
selección
Marie Brizard Limoncini
mentta
selección
Mas de Leda
mentta
selección
Croft Twist
mentta
selección
The Gild Blended Scotch Whisky
mentta
selección