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Dalmau es un vino con carácter, poderoso y delicado a la vez, el vino que refleja la faceta más moderna de Marqués de Murrieta. Fíjense si no en su ensamblaje, una rigurosa selección de las variedades tempranillo, graciano...y cabernet sauvignon, y en su crianza: barricas nuevas... de roble francés. Es un vino de pago, del centenario Pago Canajas, situado en la finca Ygay, y de producción limitada; un capricho para caprichosos, como acostumbra a ser definido. Un vino elegante y fuera de lo común que impresiona extraordinariamente en todos los sentidos, por la belleza de su conjunto, por su complejidad, su intensidad y su cuerpo, su magnífico equilibrio. Un vino elegante, con clase, que cautiva en nariz y seduce en boca.
Marqués de Murrieta es una de las bodegas históricas de Rioja. Dalmau Reserva es su vino de carácter más moderno. Tempranillo, cabernet sauvignon y graciano procedentes del Pago Canajas –un viñedo centenario situado en la parte media-alta de la espectacular Finca Ygay– con una crianza de un año y medio en barricas nuevas de roble francés. Un tinto con un gran potencial de guarda que solo los más pacientes disfrutarán en su plenitud. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Pago Canajas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.
Antigüedad del viñedo: 1918.