Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico en Tubo

Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico en Tubo
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Monjamon
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Denominaciónde Venta : Lomo de Bellota Ibérico ( 100% R.I. )
Presentación : Al vacío, 650g Apróx
Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales permeables y que ha sufrido un proceso de curación natural apropiado, que le asegura un olor y sabor característicos. Curación mínima 70 días..

Características

· Ingredientes:Lomo de cerdo de bellota100%Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250). ENVOLTURA ARTIFICIAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético1382 KJ/100g - 331 Kcal/100g
Grasas18,5 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados7,07 g/100g
Hidratos de Carbono0,5 g/100g
De los cuáles azúcares0,5%
Proteínas41,0 g/100g
Sal3,14 g/100g

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