Merayo Mencía

De DO Bierzo es Merayo Mencía

Elaborado con uva 100%Mencía

Cosecha:

2021

Viñedo:

Viñedo en laderas, con vasos de más de 80 años de edad y viñas en espaldera de 30 años de edad media.

Suelo:

Suelo arcilloso con canto rodado en superficie.

Elaboración:

Maceración y fermentación
alcohólica durante 10 días en
depósitos de acero inoxidable a
temperatura controlada. Crianza en
sus lías finas durante un periodo de 6
meses. Estabilización final y
embotellado.

Graduación alcohólica:

13,5% Vol

Producción anual:

80.000 botellas

Nota de cata:

Color rojo violáceo, muy vivo y limpio.
Buena intensidad en nariz, muy fresco y con predominio de las notas varietales de
frutos del bosque y florales (violeta).
Potente y goloso en boca. Es amplio, fresco y untuoso. El tanino es maduro y
redondo. Aparecen de nuevo las notas de fruta roja y fruta madura, notas florales
y especiadas. Buen recorrido y persistencia.

Puntuaciones en guías:

91 puntos Guía Peñín 2014
91 puntos Guía Peñín 2016
91 puntos Guía Peñín 2017
90 puntos Guía Peñín 2018
89 puntos Guía Peñín 2019
90 Puntos James Suckling 2018
89 Puntos James Suckling 2019
90 puntos Guía Peñín 2020
90 puntos James Suckling 2020
89 puntos Guía Peñín 2021
89 puntos Guía Peñín 2022

Premios:

Elegido por José Peñín como uno de los mejores 20 tintos más baratos de España (cosecha 2012)

Comentarios:

Seleccionado por Guía Peñín como uno de los 10 mejores vinos calidad precio de España por 10 euros.

Os hablamos de la Bodega Merayo
La Bodega se encuentra instalada en la propiedad familiar de la Finca Miralmonte, integrada en un entorno de 10 hectáreas donde se desarrollan actividades de todo tipo relacionadas con el mundo del vino y con la intención de acercar el conocimiento del mismo y del entorno del Bierzo a todo aquel que quiera acceder a ello.
El edificio alberga las naves de elaboración y crianza y cuenta con unas instalaciones cómodas y modernas, incorporando a sus infraestructuras toda la tecnología necesaria para la obtención de los mejores vinos aunque manteniendo los principios de una bodega humilde y sin perder la identidad propia y el carácter familiar del proyecto.
La sala de elaboración está equipada con depósitos de acero inoxidable de diferentes capacidades y con una capacidad máxima que permitiría alcanzar los 200.000 kg de producción en cada cosecha. Todos ellos están debidamente equipados con sistemas automáticos refrigeración, que permiten controlar los procesos de vinificación en los rangos de temperatura óptimos para obtener nuestros vinos.