Productor: La Sablésienne (72) Descubre aquí una deliciosa merengue de avellana recubierta de chocolate con leche. A la vez crujiente y con un corazón fundente, este merengue lleva perfectamente su nombre: El beso. Acompañará perfectamente tu café, tu té o simplemente un antojo de golosinas. Ingredientes: Merengue: azúcar, avellana en polvo, clara de huevo. Chocolate con leche 35%: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, haba de cacao, emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla. Sin colorantes, conservantes ni aditivos. La Sablésienne es una pastelería-chocolatería artesanal y familiar creada en 1962 y ubicada en Sablé-sur-Sarthe. Los ingredientes naturales utilizados (mantequilla fresca, huevos enteros, ...) se trabajan en el amasado. Luego, las galletas se forman, se colocan y se doran en bandejas de metal antes de cocerse lentamente. Al salir del horno, se enfrían a temperatura ambiente. Finalmente, el empaquetado de las galletas se realiza a mano.