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Productor: Au Temps d'Eugénie (24)
Una mermelada de fresa artesanal, cocida en caldero y elaborada con 50 gramos de fruta por cada 100 gramos.
Ingredientes: fresas, azúcar, gelificante (pectina de frutas). Contiene 60 g de azúcar por 100 g.
Au Temps d'Eugénie, situado en Coulounieix-Chamiers en la Dordoña (24), valora su auténtico saber hacer trabajando únicamente con materias primas de alta calidad con métodos de fabricación que han permanecido artesanales.
Sus productos se elaboran de forma artesanal
Sus productos se elaboran en calderos de cobre y se remueven con cuchara de madera. Sabores únicos, sin colorantes ni conservantes.
