Real Minero es considerado por muchos como uno de los mejores productores de mezcal del mundo. La familia ha estado haciendo mezcal por generaciones en Santa Catarina, Minas y es conocida en México y más allá por hacer algunas de las mejores botellas disponibles en el mercado. Todos sus mezcales se elaboran en pequeños frascos de barro, y casi todos se dejan en vidrio durante varios meses antes de ser embotellados, lo que le da al mezcal una sensación más suave.

Durante cuatro generaciones, la familia Ángeles Carreño ha dedicado su vida a producir mezcal, ahora empacado bajo la marca Real Minero. El entrenador era el bisabuelo de Don Francisco Inglés - "Papá Chico" como le llamaban en el pueblo. Papa Chico es el primer eslabón en el proceso de construcción del nido familiar. Este esel origen del Mezcal Real Minero.

Además de hacer excelentes mezcales, también tiene uno de los programas de reforestación sostenible de agave más grandes y diversos. Con la ayuda de la comunidad, pudieron salvar muchas especies de agave que antes se creían extintas. Real Minero se distingue por su alta producción de alcohol aunque no sea muy fuerte.