La miel de lavanda Alemany 1879 es una miel de aroma intenso y gusto persistente.
Evoca un paisaje aromático
Ficha técnicaIngredientes: Miel del país 100 %
Productor: Alemany1879
Origen: Cataluña, Extremadura, Castilla y León, Asturias y Galicia.
Ingredientes: 100% miel del país.
Información nutricional

• Valor energético: 1.424kJ / 335Kcal
• Grasas: 0g
• Grasas Saturadas: 0g
• Hidratos de carbono: 83.3g
• Azúcares: 77g
• Fibras alimentarias: 0g
• Proteínas: <0.1g
• Sal: <0.01g

Caducidad : 2 años.
Envase de cristal de 500g.
Recolección: Verano
Alérgenos: puede contener trazas de otros frutos secos
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco

La lavanda es una planta mediterránea que florece en verano, a partir del mes de Junio. Se trata de una planta perenne olorosa con hojas lanceoladas y inflorescencia con varias flores azuladas agrupadas formando una especie de espiga.
Su origen es del oeste de la cuenca mediterránea y habita terrenos calcáreos, secos, pobres y soleados, para poder florecer intensamente de las montañas del Principado catalán y de la mitad septentrional del País Valenciano.
Usos de la lavanda:
• Medicinal: Tradicionalmente, se usa una infusión de flores como tranquilizante o inductor al sueño así como digestivo. Es un calmante natural del sistema nervioso central por lo que se convierte en un buen analgésico.
• Perfumería: se obtiene el aceite esencial de lavanda y varios perfumes y colonias. También utilizado para perfumar la ropa haciendo una piña con las hojas agrupadas.
• La miel monofloral de lavanda
• Repelente de mosquitos, en cambio atrae a las mariposas.