140g
Edición especial en colaboración con "Plastic Free Ibiza". El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI "descubierto" en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Su fórmula del "Mar Blau" es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate. Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado).
Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
Fleur de Sel "Mar Blau" BIO, Sal de IbizaLa
Flor de Sal más pura y delicada del Mediterráneo , ahora en su versión ecológica. "Mar Blau" es una edición especial de
SAL de IBIZA , recolectada artesanalmente en la reserva natural de Ses Salines (Ibiza), y certificada 100%
orgánica (BIO).
Cristales finos y crujientes , formados naturalmente por la evaporación solar del agua del mar.
Sin refinar, sin aditivos ni blanqueadores , rica en minerales y oligoelementos.
Presentada en un elegante tarro de cerámica azul reutilizable, inspirado en el color del mar ibicenco.
Ideal para realzar el sabor de tus platos justo antes de servir: ensaladas, carnes, pescados, verduras o incluso postres gourmet.
Producto ecológico certificado
Apta para cocina gourmet y uso diario
Edición especial con diseño exclusivo
Ficha técnicaIngredientes : Sal marina (97,4%), ajo negro en polvo* (2,6%). *de cultivo ecológico controlado".
Maridaje: Ensaladas frescas y platos vegetales; carnes a la parrilla o a baja cocción, pescados y mariscos y pan y aceite
Productor: Sal de Ibiza
Origen: Ibiza
Alérgenos: no tiene.
Información nutricional:- Calorías 0 Kcal por 100g
- Total Grasas 0 g
- Saturadas 0 g
- Sal 94-97 g
- Carbohidratos 0 g
- Azúcares 0 g
- Proteínas 0 g
Caducidad: 12 meses.
Condiciones de almacenaje: conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa.
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