Nuestra miel de romero se recolecta entre abril y mayo en la comarca del Maestrazgo (Teruel), en una zona declarada por la Unión Europea como ZEPA (Zona Especial de Protección de Aves) y a una altitud entre 700 y 1000 metros.

Tiene un sabor ligero y suave, a veces con ligeras notas ácidas. Su color es ámbar claro, casi amarillo transparente, convirtiéndose en blanco al cristalizar.

Bote de cristal de 1KG.

Elaborada en Foz-Calanda (Teruel).