Miel 100% origen Bierzo. Nuestra miel es 100% cruda, no ha sido sometida a ningún proceso industrial como filtrado agresivo ó calentamiento, lo que conlleva a cristalización por debajo de los 18º, signo de gran pureza. 28 Lunas es miel de bosque: castaño, brezo, roble y encina. Color oscuro, sabor intenso dulce y ligeramente amargo.