Sazonadores compuestos de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADAS.
Constituida por una selecta combinación de especias al estilo criollo americano que se utiliza ampliamente en la preparación de carnes a la brasa como churrascos, costillas y todo tipo de carne destinada a la preparación de parrilladas, barbacoas y asados al horno.
EMPLEO
-Se puede aplicar DIRECTAMENTE A LA CARNE. Dósis recomendada 30g/kg. En un principio no añadir sal.
-PARA MARINADAS añadir de 200g a 300g producto a una mezcla de 400g de aceite y 600g de agua. Mezclar bien y dejar macerar la carne en esta mezcla.
-Se puede añadir A CUALQUIER PRODUCTO DE CHARCUTERÍA (longanizas, rellenos, hamburguesas, adobados, etc.) para obtener un sabor característico.
COMPOSICIÓN
Sal, especias, aromas*, colorante E-160c.
*preparaciones aromatizantes, aroma obtenido por tratamiento térmico.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.
CONSERVACIÓN:
En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz.
INFORMACIÓN ADICIONAL
GMO: Este producto no contiene proteínas ni DNA modificados genéticamente procedentes de soja y/o maíz, de acuerdo con declaraciones de nuestros proveedores. Por lo tanto, nuestros productos no necesitan ser etiquetados de acuerdo con los Reglamentos (EU) CE 1829/2003, CE 1830/2003 y modificaciones.
Irradiación y radioactividad: Este producto no ha sido sometido a radiaciones ionizantes por parte de nuestra empresa y no tenemos conocimiento de que lo hayan hecho nuestros proveedores, por certificados de los mismos.
Es responsabilidad del usuario asegurarse de que el uso del producto se realice de acuerdo con la legislación vigente y en las condiciones adecuadas para el mismo.
REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO:
Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.
Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.
ALESFRAMA. SL declara que todos sus productos cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre etiquetado de alérgenos, y específicamente con el Reglamento (CE) 1169/2011 y sus modificaciones sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, donde se regula el etiquetado de alérgenos.
