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Sin lactosa
País
ESPAÑA
Ingredientes: Pimiento seco (99%), aceite de girasol.
El pimentón de la Vera picante es un condimento muy popular en la cocina española.
Proviene de la región de la Vera en Extremadura, donde se cultiva y se seca al aire con leña de roble y encina.
Tiene un color rojo intenso y un sabor ahumado y picante que lo hace perfecto para dar un toque de calor a guisos, salsas y adobos.
Es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, y se dice que tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias.
Se puede encontrar en polvo o en escamas y es un ingrediente imprescindible en la gastronomía española.
CERTIFICADO DE ORIGEN "PIMENTÓN DE LA VERA" La comarca extremeña de la Vera produce un pimentón de características especiales, ya que el pimiento no se seca al sol, sino de la forma tradicional, mediante la combustión de leñas de roble o encina adquiriendo un inconfundible sabor ahumado. Se cultivan tres variedades: dulce, agridulce y picante.
40 g
