El pimentón de la Vera picante es un condimento muy popular en la cocina española.

Proviene de la región de la Vera en Extremadura, donde se cultiva y se seca al aire con leña de roble y encina.

Tiene un color rojo intenso y un sabor ahumado y picante que lo hace perfecto para dar un toque de calor a guisos, salsas y adobos.

Es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, y se dice que tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias.

Se puede encontrar en polvo o en escamas y es un ingrediente imprescindible en la gastronomía española.