Las mollejas de ternera son una exquisitez que aporta un sabor único y una textura suave, perfectas para una variedad de recetas. Este producto procede de España y se presenta en una bandeja de aproximadamente 1 kg. En términos nutricionales, por cada 100 g de mollejas, obtienes 260 kcal, 21 g de proteína y 20 g de grasas, siendo prácticamente nulas las cantidades de carbohidratos. Su preparación es muy sencilla y se puede disfrutar en guisos, asados o a la parrilla. Te recomendamos conservarlos en el refrigerador y consumirlos antes de la fecha de caducidad para asegurar su frescura.