Mont-Ferrant L'Americano Brut Cava Reserva 75 cl Espumoso blanco (Caja de 6 unidades)

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ENVÍO GRATIS! Espumoso blanco. Mont-Ferrant. L'Americano. Brut. Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

'Americano' es el nombre con el que se designaba a aquellos que habían emigrado a América en busca de fortuna, y habían vuelto a sus localidades natales más o menos enriquecidos. Agustí Vilaret, fundador de Mont-Ferrant, fue uno de los tantísimos jóvenes de la localidad de Blanes que surcaron el Atlántico y volvieron años después a casa con esa suerte. De vuelta a Blanes, Vilaret fundó la bodega y se dedicó a la elaboración de Cava. Como particularidad, el azúcar de remolacha, normalmente utilizado para el licor de expedición, es sustituido por azúcar de caña, como es costumbre en las grandes maisons de Champagne. El azúcar no está refinado, además, para conceder más autenticidad al producto. Mont-Ferrant L'Americano es un Cava frutoso, maduro, crujiente y con profundos aromas cítricos y ahumados, con un fondo mineral aportado por la chardonnay. Envejecido entre 15-20 meses en las cavas.

FICHA TÉCNICA
ProductoMont-Ferrant L'Americano Brut Cava Reserva 75 cl
VariedadMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.Brut Nature: < 3 gr/LExtra Brut: 3 - 6 gr/LBrut: 6 - 12 gr/LExtra Seco: 12 - 17 gr/LSeco: 17 - 32 gr/LSemi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualAmarillo pajizo, Brillante, Reflejos verdosos
Nota de cata olfativaIntenso, Fresco, Membrillo, Notas de bollería, Aromático, Fruta escarchada, Cabello de ángel
Nota de cata gustativaFresco, Largo, Fino, Carbónico bien integrado, Hinojo, Buen equilibrio, Sápido, Manzana amarilla, Acidez adecuada
Maridaje recomendadoTapas, Platos elaborados, Pescados al horno, Entrantes, Arroces marineros, Platos estructurados, Pesados con verduras
Temperatura de consumo7ºC - 9ºC
TipologíaEspumoso blanco. D.O. Cava
ProductorMont-Ferrant (Caves Mont-Ferrant)
NombreMont-Ferrant L'Americano
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4558298
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.)D.O. Cava
Región de producciónLa región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual
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