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MONTCABRER es un Vino monovarietal especial, procedente de uvas seleccionadas de viñedos de Cabernet-Sauvignon de más de 20 años y cultivadas en laderas pedregosas y calizas, con orientación suroeste.
Es un vino complejo, potente pero con taninos bien afinados, largo, cálido, mediterráneo. Sorprendentes aromas a frutas del bosque bien maduras, carrasca húmeda, hierbas aromáticas.En boca se aprecian notas balsámicas , torrefactos (café, chocolate) regaliz y lácteos. Final ligeramente mineral.
MONTCABRER is a special single-varietal wine, made from grapes selected from Cabernet-Sauvignon vineyards over 20 years old and grown on stony, limestone slopes, facing southwest.
It is a complex wine, powerful but with well-honed tannins, long, warm, Mediterranean. Surprising aromas of ripe forest fruits, wet oak, aromatic herbs, balsamic notes, roasted (coffee, chocolate) licorice and dairy. Slightly mineral finish
