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Elaborado a partir de magro escogido de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos.
Macerado y embutido en tripa cular, madurado en nuestra bodega al natural.
Ingredientes:
Magro de bellota 100% ibérico, sal, lactosa, pimentón, especias, dextrina, azúcar, emulgentes (E450, E451), antioxidante (E316), conservador (E250, E252), colorante (E120) y ajo.
Información nutricional por cada 100gr:
Valor energético 492kcal / 2056 kj
grasas totales 42g de las cuales saturadas 16g
hidratos de carbono 0g
proteínas 27g
sal 5g
