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Cuarta generación al frente de un negocio cárnico en Aragón, con influencias de recetas aragonesas, sorianas y alcarreñas.
Embutidos aptos para celíacos, elaborados con materias primas de calidad y siguiendo procesos tradicionales.
Equipo de 20 profesionales con experiencia en el sector.
Más de cuarenta años manteniendo la tradición de la Matanza y ayudando a las familias a personalizar sus recetas.
Piel de la parte del hocico de la ternera. Bandejas de 500 gr. cortado en trozos para facilitar su elaboración.
-NACIDO EN: Francia
-CEBADO EN: España
-SACRIFICADO EN: España 10.02457/Z
-DESPIECE EN: España 10.026967/Z
Piel de la parte del hocico de la ternera. Un ingrediente que no tiene que faltar en unos buenos callos
Piel de la parte del hocico de la ternera. Bandejas de 500 gr. cortado en trozos para facilitar su elaboración.
-NACIDO EN: Francia
-CEBADO EN: España
-SACRIFICADO EN: España 10.02457/Z
-DESPIECE EN: España 10.026967/Z
Piel de la parte del hocico de la ternera. Un ingrediente que no tiene que faltar en unos buenos callos