Mousse de Foie Gras de Pato al Cava

Mousse de Foie Gras de Pato al Cava

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Alérgenos y características

Origen

España

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Otras características

Ingredientes: Hígado graso de oca, Grasa de pato, Hígado de pollo, Leche pasteurizada, Huevo pasteurizado, Sal, Pimienta blanca, Conservador E-250 y Antioxidante E-300.

Envase: Lata metálica

Marca: Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)

Peso: 70 gr.

Más información

Sin lugar a dudas, el foie es uno de esos productos gourmet por excelencia, y lo es por méritos propios, son muchos los sibaritas adeptos a él y muy pocos los que pueden presumir de no dejarse tentar ante tal exquisitez, en concreto, el que aquí te ofrecemos, nos sorprende con una suave y untuosa textura en mousse, y una combinación magistral de sabores, la del auténtico foie gras junto con la intensidad y elegancia del mejor cava, un verdadero deleite para los sentidos.

Alérgenos: Contiene leche y huevo.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en el frigorífico una vez abierto.

Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 415 - 1709 kJ| Grasas 42 g de las cuales grasas saturadas 14| Hidratos de carbono 1.0 g| Azúcares 1.0 g| Proteínas 7.5 g| Sal 1.0 g

Recomendaciones: Te recomendamos enfriarlo, introduciéndolo en el frigorífico, dos horas antes de consumirlo, 10 minutos. antes de consumirlo abre la lata para dejar que se oxigene a temperatura ambiente., Extiéndelo sobre una tostada o cracker y lo degustarás en toda su plenitud., Imprescindible como base de canapés., Perfecto para rellenar unos volavantes., Ideal como relleno de verduras y hortalizas., Ideal como relleno de codornices.

Exquisita y refinada emulsión que, con todo al sabor con todo al sabor del foie gras de pato y los higos, en una práctica, ligera y untuosa textura, en mousse, que permite realizar infinidad de creaciones culinarias, de una manera mucho más sencilla y con resultados que, hasta ahora, únicamente se obtenían en la alta gastronomía.

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