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Muslo de pato, de nuestra bella Gascuña, al vacío, para ofrecerle la máxima frescura. Composición: Muslo de pato al vacío. Sugerencia: Sacar los muslos de pato confitados de sus bolsas y dorar en la sartén. Servir con papas fritas o verduras de su elección. Degustar con un vino tinto de las colinas de Saint-Mont o Gascuña. Muslo de Pato Confitado de Gers Un delicia de la región del suroeste de Francia. El Muslo de Pato Confitado de Gers es un verdadero homenaje a la gastronomía del suroeste, donde la tradición se encuentra con la excelencia de los sabores. Este plato, emblemático de la región, encarna el arte del pato confitado, cocido lentamente en su propia grasa para revelar una ternura inigualable y una riqueza de sabor incomparable. Un producto excepcional. Los muslos de pato son cuidadosamente seleccionados, procedentes de patos criados al aire libre respetando las tradiciones gersoises. Luego se marinan con hierbas finas y especias, antes de ser confitados lentamente durante varias horas a baja temperatura. Este proceso garantiza una carne tierna, sabrosa y perfectamente impregnada de los aromas sutiles de la grasa. Una experiencia gustativa única. Al cocinarlo, el Muslo de Pato Confitado de Gers revela una piel dorada y crujiente, mientras que la carne se desprende fácilmente del hueso, ofreciendo un sabor rico y delicado. Los sabores de la grasa de pato se magnifican, aportando una profundidad de sabor que se combina perfectamente con acompañamientos como papas sarladaises, puré de patatas casero o una simple ensalada verde. Un producto 100% auténtico. Originario de Gers, una región reconocida por su experiencia en pato, este muslo confitado es una verdadera invitación a descubrir los sabores del suroeste. Ideal para una comida amigable, una ocasión especial o una cena refinada, refleja toda la riqueza de una tradición culinaria excepcional. Saborear un Muslo de Pato Confitado de Gers es un viaje al corazón de las tierras francesas, un homenaje a la calidad y pasión de los productores locales. Un plato imprescindible para los paladares exigentes en busca de placer y autenticidad.