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Origen
España
Ingredientes: Navajas, agua y sal.
Envase: Lata metálica
Marca: La Conserva by Braulio Alfageme - Rúa do Marqués de Valladares 18 1ºB - 36201 Vigo (España)
Peso: 115 gr. 6-8 piezas
Nada más abrir la lata, ya se aprecia un característico aroma a mar, y, una vez en el paladar, su extraordinaria textura firme, carnosa y un distinguido sabor, la convierten en una de las conservas gourmet más valoradas y deseadas, qué a buen seguro, serán muy bien apreciadas por todos los exigentes sibaritas.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional: Para 100 gr | Valor energético 435Kj / 103 Kcal | Grasas 2,1 g. de las cuales saturadas 0,613g | Hidratos de carbono 2,3 g. de los cuales azúcares 0g | Proteínas 19,7 g | Sal 1,6 g
Recomendaciones: Para apreciar su exquisito sabor te recomendamos mantenerlos en frío antes de su consumo y degustarlos en su propio caldo natural para apreciar su exquisita textura, delicado aroma y paladar.
Navajas gourmet, capturadas exclusivamente mediante buceo, por lo que su extracción está altamente condicionada por el estado del mar, una vez en tierra, el proceso, continua en fábrica, donde se limpian y lavan en agua salada ligeramente templada, para tras ello, seleccionar únicamente las mejores piezas, que son las que finalmente se empacan, éste laborioso trabajo, junto con su exquisito sabor hacen de ellas unas de las conservas del mar mejor valoradas.
