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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino blanco |
Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria concentración, de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en suelo de pizarra. Un blanco de estilo borgoñón, con aromas de flores silvestres y notas balsámicas, fresco, sabroso, elegante y refinado.
Ossian Capitel es un espectacular verdejo procedente del municipio de Nieva (Segovia). Fermentado y criado en barricas borgoñonas de 228 litros, es uno de los referentes de la familia Ruiz Aragoneses, propietaria de la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas en Ribera del Duero. Un blanco de producción muy limitada y grandísima guarda. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Superficie del viñedo: 17 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1918.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Ossian Capitel Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl |
| Variedad | Verdejo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Castilla y León |
| Indicación geográfica | I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol |
| Producción ecológica | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| Nota de cata visual | Brillante, Reflejos verdosos, Amarillo dorado |
| Nota de cata olfativa | Laurel, Balsámicos, Flores silvestres, Cedro |
| Nota de cata gustativa | Fresco, Equilibrado, Potente, Seco |
| Maridaje recomendado | Quesos, Pescado en salsa, Arroces caldosos |
| Temperatura de consumo | 10ºC - 14ºC |
| Período de crianza | 10 Meses |
| Barricas de crianza | Roble francés |
| Tipología | Vino blanco. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León |
| Productor | Ossian (Ossian Vides y Vinos) |
| Nombre | Ossian Capitel |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4558756 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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