Matsu El Recio 2018 es un vino tinto que proviene de la Denominación de Origen Toro, reconocido por su enfoque en la viticultura biodinámica, lo que refleja un profundo respeto por el entorno natural. Este vino forma parte de una atractiva trilogía de Vintae, incluyendo El Pícaro, que es un vino joven, y El Viejo, un vino de reserva. El Recio es un vino de crianza que se elabora a partir de uvas de la variedad Tinta de Toro, extraídas de viñedos centenarios que tienen entre 90 y 100 años. El proceso de crianza se realiza en barricas de roble francés durante un periodo de 14 meses, lo cual contribuye a su sofisticación y carácter. Este vino no solo es corpulento, sino que también presenta una gran finura que se puede apreciar en su aroma y sabor. En nariz, Matsu El Recio ofrece notas intensas de chocolate, frutos negros y vainilla. En boca, se disfruta de una experiencia sedosa y redonda con un gusto untuoso, que se complementa con ligeros matices de glicerina y sutiles notas minerales. Este vino resulta ser potente y completo, pero a la vez, es fácil de beber, haciendo de cada sorbo una experiencia placentera. Perfecto para acompañar comidas o disfrutar solo.