La Sidra Viuda de Angelón Brut representa el espíritu de la tradición sidrera asturiana, elaborada en el corazón de Asturias, en Nava. Utilizando el método Charmat, esta sidra espumosa se produce a partir de una cuidadosa selección de manzanas sidreras autóctonas. Su color amarillo pajizo brillante, con reflejos dorados, y su burbuja fina son características distintivas. Ofrece aromas frescos a manzana madura y cítricos, acompañados de notas de panadería. En boca, se presenta ligera y fresca, con una acidez equilibrada y un final seco muy agradable. Con un contenido alcohólico del 6.2% Vol., esta sidra ha sido galardonada en múltiples certámenes internacionales. Se recomienda servir fría, entre 6°C y 8°C, en copa de tipo flauta para apreciar mejor su burbuja y aromas. Ideal como aperitivo, y para acompañar quesos de cabra, mariscos o postres ligeros de manzana.