Clos Cibonne Tentations Rosé es un excepcional vino rosado que refleja la esencia vibrante de la AOC Côtes de Provence. Este vino es producido por la histórica bodega Clos Cibonne, situada en Le Pradet, con una profunda dedicación a la variedad de uva Tibouren. La bodega abarca viñedos sobre suelos de esquistos y arcillas, beneficiosamente cercanos al mar Mediterráneo, lo que proporciona un microclima único para la maduración lenta y equilibrada de las uvas. El ensamblaje de la cuvée Tentaciones incluye Garnacha, Cinsault y Syrah, cultivadas en colaboración con viticultores locales. La uva es vendimiada manualmente y fermentada con levaduras nativas en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas durante 10 semanas, lo que confiere al vino una frescura y expresión aromática extraordinarias. En cata, revela un color rosa pálido elegante y aromas intensos de fruta blanca y cítricos, acompañados de notas florales y herbales. Es un vino vibrante y fresco en boca, con una acidez cítrica integrada y un final largo y mineral. Para un disfrute óptimo, se recomienda servir a una temperatura de entre 8°C y 10°C en copas de vino blanco de tamaño medio. Marida perfectamente con aperitivos, ensaladas mediterráneas, pescados ahumados, sushi y carnes blancas con hierbas aromáticas.