El Bonito del Norte Zallo en aceite de oliva (Thunnus alalunga) es una delicia que proviene del mar Cantábrico, donde se captura entre los meses de junio y octubre utilizando técnicas de pesca selectivas, como el anzuelo. En cada lata, encontrarás un pescado que es un auténtico aliado en una alimentación saludable. Este bonito contiene un alto valor nutritivo que se potencia al ser conservado en aceite de oliva, que añade propiedades nutricionales adicionales. En su composición, destaca un perfil de grasas saludables, donde predominan las monoinsaturadas, así como una notable cantidad de proteínas de alto valor biológico. Este pescado es especialmente rico en vitaminas A, B, B12, D y E, y minerales como calcio y yodo, todos esenciales para el metabolismo. Además, su contenido de ácidos grasos omega-3 contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, ayudando así a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El consumo de Bonito del Norte es especialmente recomendable para el desarrollo neurológico y ocular de los niños, dada la importancia del omega-3 en estas áreas. Ideal para celiacos, el Bonito del Norte Zallo es una opción sabrosa y nutritiva que merece un lugar en tu mesa.