PATÉ DE PATO
destaca por su sabor elegante, equilibrado y ligero.
INGREDIENTES: Hígado de ave (hígado de pato 8%), grasa de pato, leche, huevo pasteurizado, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
PATÉ DE PATO CON PORTO
Es la muestra de la perfección del casamiento con uno de los vinos dulces más reconocido a nivel mundial.
INGREDIENTES: Hígado de ave (hígado de pato 7%), grasa de pato, leche, huevo pasteurizado, Porto 1,5%, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
PATÉ DE PATO CON CEPAS
Cerrar el gusto refinado e intenso de tan preciadas setas.
INGREDIENTES: Hígado de ave (hígado de pato 7%), grasa de pato, leche, huevo pasteurizado, cepas silvestres (Boletus edulis) 2%, zumo de cepas silvestres, cepas silvestres en polvo, sal, pimienta blanca, conservador e-250 y antioxidante e-300.
PATÉ DE PATO CON arándanos
Tiene el punto exacto de dulzura que le aportan estas bayas.
INGREDIENTES: Hígado de ave (hígado de pato 7%), grasa de pato, leche, huevo pasteurizado, mermelada de arándanos (arándanos 1%, manzana, azúcar, zumo de limón y pectina de frutas), sal, pimienta blanca , conservador y -250 y antioxidante e-300.
PATÉ DE PATO CON PIERNA A CONFIT
Sobresale por su doble textura, incorporando a la cremosidad del paté el carácter único del desmenuzado de confite.
INGREDIENTES: desgajado de pato en confit 30% (carne de muslo y pierna de pato, grasa de pato y sal), hígado de ave, grasa de pato, leche, huevo pasteurizado, sal, pimienta blanca, conservador E -250 y antioxidante e -300.
