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Bio / Ecológico
Formato
2 L
Origen
Jaén
Envase: c) Envase de PET
Aceite de oliva virgen extra ecológico Padilla Oliva Bio. Variedad picual. Caja de 6 garrafas PET de 2 Litros.
Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual en formato lata de 2L
RECOLECCIÓN: Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica y cosecha temprana obtenido por extracción en frío entre 22ºC y 24ºC, de aceitunas de la variedad picual recolectadas en verde durante los meses de Octubre-Noviembre. Cosecha propia de olivar familiar y ecológico.
CATA: Verde y transparente con un alto contenido en antioxidantes naturales como son los polifenoles y vitamina E. Olor frutado intenso de aceituna verde, hierba recién cortada y hoja de olivo. Notas de tomate y alcachofa, con ligeros toques a hoja de higuera. Sabor de entrada suave de densidad media con amargor medio y picor compensado. Regusto a frutos secos. Persistencia media con revoques de picor elegante. 100% Picual.
MARIDAJE: Ideal para ensaladas, cremas, tostadas y para mojar pan al natural.
