Producido, elaborado y embotellado en la propiedad: Pago de Carraovejas, S.L.U. Peñafiel / Valladolid / España.
D.O. Ribera del Duero. Se recomienda decantarlo antes de servirlo, ya que esto ayuda a que el vino se abra y exprese todo su potencial aromático y gustativo. La temperatura ideal de servicio es de 14-16°C.
Se marida perfectamente con platos fuertes y ricos en sabor, como un cochinillo asado, un chuletón de buey a la parrilla, un estofado de ciervo o un queso manchego curado.