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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino tinto |
Edición Especial de botellas numeradas. Syrah, Cabernet Sauvignon. Criado 18 meses en barrica nueva de roble francés. Producido sólo en añadas excepcionales es por eso que tiene número de edición sin añada. Uvas seleccionadas a mano provenientes de parcelas reservadas. Aromas a cuero curtido, cacao fino y fruta confitada. Expresivo, poderoso, intenso, bien tramado. Complejo y equilibrado. Para grandes platos y paladares exigentes. D.O.P. Pago Bolandin.
Apariencia: Tonalidad rubí profundo.
Nariz: Complejidad notable, aromas de bayas negras silvestres, especias picantes e incluso chocolate oscuro y taninos suaves.
Boca: Fino por excelencia, sedoso, goloso y brillante, fruta limpia, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto. Vino muy complejo e intenso.
Maridaje: Platos de cuchara y carnes rojas magras, es perfecto para comidas contundentes y de mucho sabor.
Época de vendimia: Cabernet última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre.
Cosecha: Manual en cajas de 15 Kg en parcelas cuidadosamente seleccionadas.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y crianza: 12 meses en barricas de roble francés procedentes del bosque de Allier.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Pago de Cirsus La A Pago Bolandin 75 cl |
| Variedad | Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon |
| País de origen | España |
| Región de origen | Navarra |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol |
| Nota de cata visual | Ribetes cereza, Amplio ribete, Gama cromática alta, Reflejos ciruela |
| Nota de cata olfativa | Fruta roja compotada, Fondo herbáceo, Peras |
| Nota de cata gustativa | Armonioso, Opulento, Paso fluido, Taninos bien maduros |
| Maridaje recomendado | Zarzuelas, Ternera con setas, Magrets de civet |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 17ºC |
| Período de crianza | 12 Meses |
| Tipología | Vino tinto |
| Productor | Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus) |
| Nombre | Pago de Cirsus La A Pago Bolandin |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4577810 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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