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Sabor excelente. Bien curado, nada salado ni aceitoso. Repetiré seguro.
Excelente, de un calidad superior. A tener en cuenta que resulta en un toque mas sabroso que lo habitual debido a la curación y la D.O
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Paleta de Bellota 100% ibérica con denominación de origen y certificación Summun procedente de Jabugo.
Paleta de Bellota 100% ibérica D.O. Summun Jabugo Lazo avalada por su sello Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Paletilla elaborada en la Sierra de Jabugo en condiciones microclimáticas únicas procedentes de cerdos de raza ibérica criados en libertad dentro de la dehesa y engordados con bellotas y pastos. Jamón de Huelva es una Denominación de Origen Protegida y reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad de los jamones y paletas. De 20 a 24 meses de curación Aproximadamente.
Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1758 kJ / 419 kcal |
| Grasas | 32 g |
| - de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| - de los cuales azúcares | <0,1 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 3.5 g |
