Paleta de Cebo Ibérica 50% de Raza Ibérica

de Jamones Ibéricos Premium

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La paleta de cebo ibérica  50% de raza ibérica  certificado con brida blanca, procede de cerdos alimentados con  cereales y piensos de primera calidad. Curación aproximada de entre 20 y 24 meses aproximadamente.

Esta paleta tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo.

VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G.

Valor energético: 1267Kj/303 Kcal

Grasas: 19.2 g   

Ácidos grasos saturados: 7.81 g

Hidratos de carbono: 0.1 g

Azúcares: 0.0 g

Proteínas: 32.3 g     

Sal:  4.95 g

Jamones Ibéricos Premium
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