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Peso estipulado inidicado de 5 a 5.5kg. Producto recibido de peso 3.6kg .( hueso y recortes incluidos). Si se retira hueso se queda en 2.6kg de jamon aprox. El jamon riquisimo
Calidad buena, precio más elevado que otros sitios por la misma calidad
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Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica Don Eusebio de Salamanca curada en secadero natural.
OPCIÓN DE LONCHEADO A MÁQUINA EN SOBRES DE 100GR APROX GRATISPaleta de cerdo ibérico, alimentado con piensos. Paletilla procedente de Salamanca y con una curación de 18 meses. Calidad Albercana.
Ingredientes: Paleta de Cebo Ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar en una cantidad ínfima para conservación.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 2184 KJ / 528 kcal
Grasas: 46,3 g
Grasas Saturadas: 15,8 g
Hidratos de Carbono: <0.1 g
Azúcares: <0.1 g
Proteínas: 27,7 g
Sal: 3,4 g
