La paleta Kacha Negra Essentia 100% Duroc proviene de cerdos 100% Duroc seleccionados grasos y con edad, que permiten que se desarrolle tan exclusiva materia prima, proporcionando una carne: 1. Más jugosa 2. Con más sabor 3. Más natural 4. Más tierna 5. Más veteada 6. Más saludable 7. Producto bajo en sal 8. La raza Duroc es la única permitida para cruzar los cerdos ibéricos, los que los convierte en los padres de los que no son 100% ibéricos Su curación es de más de 20 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, que se distingue por un aroma y sabor extraordinario.No contiene gluten ni colorantes ni lactosa

Análisis nutricional medio por 100g:

Sal(g):3,9

Proteínas(g):31,4;

de los cuales Azúcares(g):0,6;

Hidratos de Carbono(g):1,8;

de las cuales Saturadas(g):9,4;

Grasas(g):12,5;

Valor energético(kj/kcal): 1027 kj, 245,3 kcal;

Ingredientes:

Paleta de Cerdo 100% Duroc, Sal Común, Azúcares, Corrector de Acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252) y Antioxidante (E-301)