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Paletilla reserva Duroc de la sierra de Granada secada al natural. Unos 10 meses de curación mínima.
Paleta de cerdo Duroc, salada y secada en secaderos de Sierra Nevada, Granada, con un mínimo de 10 meses de curación. Tendrá la garantía de calidad y sabor que espera de la mejor paleta curada en la sierra.
Ingredientes:
Paleta de cerdo, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301, estabilizantes E-
331ii y E-450v, anticoagulante E-551). En superficie: manteca de cerdo (manteca de cerdo, antioxidante E-320) y aceite de
girasol.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329
Grasas (g) 22,6
…de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
…de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32
Paletilla reserva Duroc de la sierra de Granada secada al natural. Unos 10 meses de curación mínima.
Paleta de cerdo Duroc, salada y secada en secaderos de Sierra Nevada, Granada, con un mínimo de 10 meses de curación. Tendrá la garantía de calidad y sabor que espera de la mejor paleta curada en la sierra.
Ingredientes:
Paleta de cerdo, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301, estabilizantes E-
331ii y E-450v, anticoagulante E-551). En superficie: manteca de cerdo (manteca de cerdo, antioxidante E-320) y aceite de
girasol.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329
Grasas (g) 22,6
…de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
…de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32
