La Caña de lomo de Bellota 100% Ibérica de Salamanca es una joya gastronómica, elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en la región de Salamanca, donde se les alimenta con bellotas durante la montanera, garantizando un sabor inigualable. Este producto, que se presenta tanto cortado como entero, es ideal para los amantes del buen comer y de la tradición. Con un peso de entre 500 y 600 gramos, cada pieza está llena de sabor y textura, perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente disfrutar en soledad. Los ingredientes que la componen incluyen lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, aceite de oliva, azúcar, ajo, y varios aditivos para garantizar su conservación y sabor, como la leche desnatada en polvo y la proteína de soja. En cuanto a su perfil nutricional, cada 100 gramos aporta 1412 KJ o 338 kcal, con un 20,2 g de grasas (6,7 g de grasas saturadas), 0,6 g de hidratos de carbono (de los cuales 0,6 g son azúcares), 38,5 g de proteínas y 4,3 g de sal. No solo es un deleite para el paladar, sino que también se alinea con una dieta que busca calidad y sabor.