Paleta Serrana Duroc Dionisio Sánchez 5-5,5kg Chamuscado Matanza Tradicional Curación Natural de +18 Meses+ Jamonero+Cuchillo

El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

La Paleta Serrana Duroc Chamuscada de Dionisio Sánchez proviene de cerdos seleccionados grasos y con edad, cuya genética parte del cerdo Duroc y del cruce con otras razas llevadas a cabo por la empresa y los criadores especializados que desarrollan tan exclusiva materia prima.Su curación es de 18 meses, la cual tiene lugar en secaderos naturales, con un largo periodo de asentamiento en bodega que se distingue por un aroma y sabor extraordinario.No contiene gluten ni colorantes ni lactosa