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Respeto al trigo, la espelta es más rica en proteínas y minerales. Tierno, sabroso y suave. Ingredientes: Harina de ESPELTA integral* 36%, agua, levadura madre de ESPELTA* 16% (harina de ESPELTA*, agua), copos de AVENA integral* 8%, harina de AVENA integral* 7%, aceite de girasol* 4%, sirope de arroz*, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). (*) Procedente de agricultura ecológica. Modo de uso: Para la preparación de sándwiches, tostadas, etc. Como desayuno, merienda o cena.